Los referentes de la agroindustria se apartan de las medidas anunciadas por Massa para aumentar la producción y satisfacer la inflación.
El plan del Gobierno para contener los precios de la carne vacuna fue recibido con discrepancias entre referencias de la agroindustria.
El presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolás Pino, consideró que “es una medida discriminatoria que genera desincentivos en la producción. Hace varios años que se toman medidas de esta índole y la producción no crece, mientras que otros países siguen ganando mercado interno y externo.
Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC (que nuclea a la mayoría de los frigoríficos exportadores) afirmó que “el volumen ha aumentado (de 3.000 a 18.000 toneladas, según dijo el ministro de Economía, Sergio Massa) y que “también es importante el nivel de precio alcanzado.
Hasta el 31 de marzo, los valores serán los siguientes: asado, $1.035 por kilo; nalga: $1.375 el kilo; matambre, $1.370 el kilo; vacío, $1.351 por kilo; falda: $675 por kilo; paleta: $1.113 por kilo; tapa de asado, $1.035 el kilo.
Según explicó el Ministerio de Economía, el programa tiene por objectivo promover la producción de carne bovina afectada por la sequía, como también la “comercialización bancarizada de las ventas y el acceso a los consumidores a precios accesibles y con un sendero de precios predecibles”.
Para el consultor ganadero Víctor Tonelli es “fulbito para la tribuna. Siempre es lo mismo, nada nuevo bajo el sol: un acuerdo con cadenas de supermercados y exportadores que atienden el 30% de consumidores de mayores recursos”.
A lo demás aspectos anunciados, Tonelli no los ve claros. Por ejemplo, ninguna comprensión de «cómo las carnicerías informales van a aceptar la propuesta (muchos de ellos ni siquiera habilitados)» incluye presagia dificultades para la gran mayoría de los que sí están operando como monotributistas, en un negocio que excede por 3 veces o más el monto de facturación permitido por el sistema”.
Por último, el consultor el subsidio a los feedlots solo le “recuerda los desmanes y la corrupción de la epoca de Ricardo Echegaray que terminó con el “robo” de las pruebas que lo condenarían y el cierre de la ex Oncca (Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario), y el Gobierno de CFK (Cristina Fernández de Kirchner.
Concretamente sobre el plan de productores de rezcan más carne en 120 jours, Pino opinó que «es una medida discriminatoria porque la sequía les pega a todos más allá de cuántos animaux tienen. Y este programa no integra a todos, sino a algunos».
En conclusión: “Estas señales intervencionistas generan desincentivos a la producción y en nuestro país, la historia reciente, demuestra que no genera mayor oferta de carne. Espero que la medida anunciada de los cueros se traslade al precio que reciben los productores”.
